Hochschule München

Nachhaltigkeits-Marketing

Lernziele / Kompetenzen:

·        Die Studierenden erwerben ein Verständnis und kritisches Bewusstsein für die sozial-ökologisch bedingten Erfordernisse eines nicht nur markt- und kundenorientierten, sondern multidimensional umwelt- und stakeholder-orientierten Marketing-Konzepts im Sinne einer ganzheitlichen Philosophie der Unternehmensführung,

·        In diesem Kontext erwerben die Studierenden Kenntnisse, wie der Nachhaltigkeitsstatus von Unternehmens- bzw. Produktmarken wissenschaftlich fundierten Analysen unterzogen wird,

·        sowie darauf aufbauend anwendungsorientiert verhaltenswissenschaftlich (psychologisch, soziologisch) fundierte Strategien und Maßnahmen konzipiert werden können, um den Nachhaltigkeitsstatus in der Unternehmenspraxis aus der ganzheitlichen Perspektive eines Marketing 4.0 zu optimieren,

·        Hierbei erwerben die Studierenden sowohl Kenntnisse in Bezug auf Gemeinsamkeiten und Unterschiede zum „konventionellen“ Marketing-Management als auch in Bezug auf Möglichkeiten und Grenzen im Vergleich zum „konventionellen“ Marketing-Management,

·        Die Studierenden kennen die Grundprinzipien und Grundmodelle der nachhaltigen Entwicklung, nachhaltigen Konsumentenverhaltens sowie des modernen Nachhaltigkeits-Managements aus der markt- und stakeholder-orientierten Perspektive des Marketing sowie die wesentlichen Analyse- und Planungsmethoden des Marketing 5.0 und können diese am Fallbeispiel anwenden,

·        Anhand konkreter Fallstudien aus der Praxis bzw. eines Kooperationsprojekts mit einem Unternehmen lernen die Studierenden, sich mit ethischen Fragestellungen und Dilemmata von nachhaltigkeitsorientierten Marketing-Entscheidungen kritisch auseinanderzusetzen und nachhaltigkeitsorientierte Marketing-Konzepte zu entwickeln,

·        Der seminaristische Charakter der Veranstaltung ermöglicht den Studierenden, sich zu marketing-ethischen Problemen diskursiv auszutauschen, eigene Standpunkte in Bezug auf ein nachhaltigkeitsorientiertes Marketing zu gewinnen und diese argumentativ in späteren Managementfunktionen zu vertreten.

Inhalte:

·        Grundlagen der Unternehmensethik

·        Nachhaltige Entwicklung als ethisches Leitprinzip markt- u. stakeholderorientierter Unternehmensführung

·        Marketing-Ethik und ethisches Verhalten im Marketing-Management

·        Theoretische Grundlagen und Modelle des Nachhaltigkeits-Marketing-Managements

·        Analyse des Nachhaltigkeitsstatus von Marken und Produkten

·        Konzeption des normativ-politischen Nachhaltigkeits-Marketing-Managements

·        Konzeption des strategischen Nachhaltigkeits-Marketing-Managements

·        Konzeption des operativen Nachhaltigkeits-Marketing-Managements

·        Nachhaltigkeitsorientierte Maßnahmen im Rahmen der Marketing-Mix-Instrumente

Eingesetzte Methoden der Betriebswirtschaftslehre:

Modelle und Methoden der Analyse und Planung (Forschungs- und Analysemodelle):

·        Vermittlung und Anwendung betriebswirtschaftlicher Modelle der internen und externen strategischen Sustainability-Analysen wie z.B. Sustainability Benchmarking, Sustainability Wertkettenanalyse, Sustainability Szenario-Analyse, Sustainability Stakeholder-Analyse, Sustainability Issue-Analyse, Sustainability Marketing-Mix-Analyse etc.

·        Vermittlung und Anwendung interner und externer operativer Sustainability-Analysen anhand von Indikatoren und Nachhaltigkeitskennzahlen:
- ökologische Kennzahlen zum Materialeinsatz, Biodiversität, Energie- und Wasserverbrauch, Emissionen und Abfallaufkommen
- ökonomische Kennzahlen zur wirtschaftlichen Leistung, Marktpräsenz und mittelbare wirtschaftliche Auswirkungen
- soziale Kennzahlen zu Beschäftigung, Arbeitnehmer-Arbeitgeber-Verhältnis, Arbeitsschutz, Aus- und Weiterbildung, Vielfalt und Chancengleichheit etc. 

Lehr- und Lernmethoden:

Seminaristischer Unterricht, praxisbezogenes, fallstudienorientiertes Lernen, Gruppenarbeiten und -Übungen, Diskussionen, Präsentation von Arbeitsergebnissen im Rahmen von Gruppen-Coachings mit Leistungsfeedback, selbstgesteuertes Lernen, ggf. Gastvorträge von Referenten aus der Praxis sowie Durchführung eines Kooperationsprojekts mit einem ausgewählten Unternehmen inkl. Exkursion zum Kooperationspartner.

Literatur:

·        Balderjahn, I. (2021). Nachhaltiges Management und Konsumentenverhalten (2. Aufl.). München: UVK Verlag.

·        Emrich, C. (2015). Nachhaltigkeits-Marketing- Management: Konzept, Strategien, Beispiele. Berlin: De Gruyter Oldenbourg.

·        Kay-Enders, B. (2013). Marketing und Ethik: Grundlagen - Determinanten – Handlungsempfehlungen. Wiesbaden. Gabler.

·        Meffert, H., Kenning, P., Kirchgeorg, M. (Hrsg.). (2014). Sustainable Marketing Management: Grundlagen und Cases. Wiesbaden: Springer Gabler.

·        Ramme, I. (2021). Marketing. In D. Ernst & U. Sailer (Hrsg.), Nachhaltige Betriebswirtschaftslehre, S. 299-326. Stuttgart: UTB.

·        Schweidler, W. (2018). Kleine Einführung in die Angewandte Ethik. Wiesbaden: Springer.

·        Stehr, C. & Struve, F. (Hrsg.). (2017). CSR und Marketing: Nachhaltigkeit und Verantwortung richtig kommunizieren. Wiesbaden: Springer Gabler.

Weitere Fachliteratur, Aufsätze oder Journal-Beiträge werden während der Vorlesung benannt.