Hochschule München

Lernziele & Kompetenzen:

-         Fachkompetenz: Wissen über strategische Beschaffung, deren Kernprozesse und die Megatrends Digitalisierung und Nachhaltigkeit, Kernkonzepte anwenden und bewerten (siehe auch „Inhalte“)

-         Methodenkompetenz: strukturierte Problemanalyse & Lösungsentwicklung im Umfeld strategischer Beschaffungsfragen; Techniken der Datenanalyse und –berechnung für die strategische Beschaffung; Kenntnis und Anwendung strategischer Analyse- und Planungsmethoden;

-         Sozialkompetenz: Teamfähigkeit, Projektkoordination, Kommunikation in komplexen Stakeholder-Strukturen, insbesondere funktionsübergreifend

-         Persönlichkeitskompetenz: eigenständige Organisation, selbstständige Projektplanung und –durchführung, kritische Reflexion, Kreativitätstechniken, Durchsetzungsfähigkeit und Selbstbewusstsein

Indikation der Inhalte:

Grundlagen der Beschaffung, z. B.:

-         Begriffe & Abgrenzung

-         Grundlegende Bedeutung & Hebelwirkung des Einkaufs

-         Make-or-Buy-Entscheidung mit Instrumenten

-         Kernbestandteile der strategischen Beschaffung

Wesentliche Umfeldeinflüsse der strategischen Beschaffung, z. B.:

-         Megatrends

-         Industrie 4.0

-         Kerntechnlogogien & Konzepte der Industrie 4.0

-         Nachhaltigkeit

Kernbestandteile der strategischen Beschaffung

Organisationsfragen der Beschaffung, z. B.:

-         Determinanten der Einkaufsorganisation (z. B. Zentralisationsgrad)

-         Hybride Organisationsformen des Einkaufs (z. B. Lead Buying, Materialgruppenmanagement)

-         Ergänzende Elemente der Einkaufsorganisation (z. B. Personalfragen im Einkauf)

-         Organisatorische Einflüsse der Digitalisierung (z. B. New Work, Agile Methoden…)

Beschaffungsstrategien für Warengruppen, z. B.:

-         Überblick Strategie-Prozess & Grundlagen strategisches Management

-         Digitale Tools der strategischen Beschaffung (z. B. Support Strategieprozess, Marktanalyse…)

Lieferantenmanagement, z. B.:

-         Zielsetzung & Prozesse des Lieferantenmanagements

-         Maßnahmen & Instrumente im Lieferantenmanagement (z. B. Lieferantenbewertung & Klassifizierung, virtuelles Lieferantenmanagement)

-         Integration der Nachhaltigkeit

Beschaffungscontrolling, z. B.:

-         Grundlagen eines Beschaffungscontrollings (z. B. Konzeption, Instrumente, Kennzahlen)

-         Big Data Analytics in der Beschaffung (z. B. Potentiale, Anwendungsfälle)

Eingesetzte Methoden der Betriebswirtschaftslehre:

-         Modelle und Methoden der Analyse (Forschungs- und Analysemodelle): Vermittlung und Anwendung etablierter betriebswirtschaftlicher Modelle wie SWOT-Analyse, Portfolio-Matrix oder Balanced Scorecard

-         Quantitativ-Empirische Methoden (Vergleichende – statistische, mathematische Methode, Datenanalysen): Exemplarische Nutzung von mathematisch-statistischer Methoden zur Lösung der Make or Buy-Fragestellung (z. B. Nutzwertanalyse, Entscheidungsbaum); ggf. Datenanalyse zur Strategieentwicklung; ggf. Berechnung und Interpretation gängiger Einkaufskennzahlen

-         Qualitativ-Interpretative Methoden (Experteninterview, Umfragen, standardisierte Erhebungen): Interpretation von Sachtexten und Fallbeispielen sowie deren Diskussion, eigenständige Recherche, Lösung komplexer Probleme unter Treffen von Annahmen

Lern- und Lehrmethoden:

-         Seminaristischer Unterricht

-         Fallbeispiele / Simulationen / Übungen / Gruppenarbeit

-         Präsentation von Arbeitsergebnissen in der Gruppe mit Feedback

Studierende erarbeiten unter Anleitung des Dozenten Inhalte oder wenden diese nach entsprechender Vermittlung durch den Dozenten auf konkrete Fallbeispiele an und bewerten diese.

Exemplarische Literatur:

-         Arnolds, H.; Heege, F.; Röh, C.; Tussing, W. (2016): Materialwirtschaft & Einkauf, 13. Aufl. Wiesbaden: Springer

-         Burt, D. N.; Petcavage, S. D./Pinkerton, R. L. (2010), Supply Management, 8. Aufl., Boston, McGraw-Hill

-         Heß, G. (2017): Strategischer Einkauf & Supply Strategien, Wiesbaden: Springer

-         Kleemann, F.; Glas, A. (2020): Einkauf 4.0

-         Lysons, K.; Farrington, B. (2016), Purchasing and supply chain management, 9. Aufl., Harlow: Pearson

-         Schuh, G. (2014): Einkaufsmanagement, Berlin: Springer

-         Schupp, F; Wöhner, H. (2018): Digitalisierung der Beschaffung, Wiesbaden: Springer

-         Van Weele, A.; Eßig, M. (2016): Strategische Beschaffung, Wiesbaden: Springer

-         Wellbrock, W.; Ludin, D. (2019): Nachhaltiges Beschaffungsmanagement, Wiesbaden: Springer