Lernziele /
Kompetenzen:
Im
Fokus der Veranstaltung stehen aufbauend auf einem vertieften Grundwissen vor
allem Entwicklungen und Strategien im Supply Chain Management mit einem Fokus
auf Nachhaltigkeit und technologischen Trends. Die Studierenden erlernen,
Hintergründe zur Internationalisierung der Bereiche SCM und Logistik zu
analysieren und entwickeln ein Verständnis für die Wichtigkeit ausgewählter
IT-Systeme. Als Basis wird ein fundiertes Wissen zu Nachhaltigkeitskonzepten in
Logistik und Supply Chain Management sowie IT- und Logistikmanagement
vermittelt und anhand von geeigneten Praxisbeispielen beschrieben.
Nach
Abschluss des Moduls haben die Studierenden Kenntnisse über strategische
Konzepte und Einsatzfelder im Bereich des Supply Chain Managements gewonnen und
sind in der Lage, Material- und Informationsbeziehungen in Wertschöpfungsketten
zu bewerten und zu analysieren.
Indikative Inhalte:
1. Einführung und
Grundlagen internationaler Lieferketten und Logistik
- Begriffsklärung
und Abgrenzung SCM zu angrenzenden Modellen (u. a. Wertschöpfung nach
Porter, CRM)
- Bewertung
des Globalisierungstrends (Import / Export) und Grundlagen wie auch
Risiken im Außenhandel (betreffend u. a. Zölle)
- Internationaler
Transportlogistik (Einschätzung der diversen Ladungsträger und
Verladekonzepte)
- Netzwerkausgestaltung
(Netzwerktypologie, Ausgestaltung von Wertschöpfungsnetzwerken)
2. Strategien zur
Versorgung der SCM, Ableitungen für die Logistik
- Vertikale
und horizontale Kooperationen (Strategische Allianzen, Kunden- und
Lieferantenkooperationen)
- Einsatz
diverser Versorgungsstrategien (u. a. Analyse mittels ECR, Einsatz von
mass customization)
3. Nachhaltigkeit in
Logistik und Supply Chain Management
- Nachhaltigkeitstheorie (Begriffsklärungen,
Einführung in die Sustainable Development Goals)
- Handlungsfelder SCM und
Logistik (Ableitung aus den. „5 P“ und Umsetzungen der SDGs im Supply
Chain und Logistikumfeld)
- Kreislaufwirtschaft
am Beispiel und Ausgestaltung von Green Logistics
4. Innovation und Trends
- Logistik / Industrie 4.0
(Entwicklung seit 1784, Merkmale der digitalen Transformation)
- Globale Megatrends (Zwölf
Megatrends des Zukunftsinstitut und allgemeine Ableitungen für Logistik
und SCM)
- Trends und Innovation entlang
der Supply Chain / Logistik (u. a. Digitalisierung der Geschäftsprozesse,
Transparenz in der SC, Datenkollaboration, Robotik etc.)
5. Case Study
- Vorstellung
eines fiktiven Unternehmens, (Herstellung von Lifestyle Produkten)
Eingesetzte Methoden der Betriebswirtschaftslehre:
- Einsatz von Forschungs- und
Analysemodellen: Ausgewählte
analytische Methoden zur Bewertung von Risiken, z. B. FMEA-Modellierung
- Anwendung
quantitativ-empirischer Methoden (Vergleichende – statistische,
mathematische Methode, Datenanalysen): Grundlagen ausgewählter Rechenmethoden zur Lösung von
Problemen der Transportlogistik
z. B. Frachtkostenkalkulation, Bestands- und Lageroptimierung
- Qualitativ-interpretative
Methoden (Experteninterview, Umfragen, standardisierte Erhebungen): Interpretation von
Problembeschreibungen und Lösungen im Sachkontext und Diskussion
Lehr-und Lernmethoden:
- Seminaristischer Unterricht mit fallbezogenen
Praxisbeispielen oder geeigneten Videomaterial
- Einzelübungen oder Kleingruppenarbeiten
- Diskussionsgruppen
- Projektmethodik
Literaturauszug:
·
Baumgarten H. (2001): Trends und
Strategie in der Logistik – Die Entwicklung und Zukunft der Logistik,
Wiesbaden: Springer
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Bookbinder
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Springer
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Hausladen, Iris (2020). IT-gestützte
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(2010). Internationales Transport- und Logistikmanagement; Wien: UTB,
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Wellbrock
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Gabler
·
Zentes J., Swoboda B., Morschett D.
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